BIO Uruguay Internacional cuenta con una serie de programas de extensión de conocimiento que incluyen la formación a grupos de productores agropecuarios, pasantías para estudiantes universitarios y difusión entre alumnos de primaria y secundaria de institutos de la zona.
El instituto mantiene además una red de intercambio con otras instituciones similares en el exterior.
BIO Uruguay Internacional cuenta con la infraestructura necesaria para desarrollar cursos teórico prácticos. Sus instalaciones en la Granja Ecológica Abambaé incluyen invernaderos, huerta orgánica familiar, laboratorio, biblioteca, sala de reuniones, espacios de estudio, reflexión y recreación.
Opciones de capacitación:
Cursos/pasantías de intercambio
Destinado a estudiantes universitarios
El objetivo del programa es trasladar al estudiante los aspectos fundamentales del desarrollo de la agroecología y la agricultura orgánica.
Se hará especial énfasis en las experiencias en la agricultura familiar y la producción sustentable y agroexportable. Con atención en la transmisión de las características socioeconómicas y productivas del país, y a los aportes que estas modalidades de producción han brindado a la sociedad en su conjunto.
Al final de la estadía, se exigirá a los estudiantes que presenten un análisis de sus experiencia que incluya las características sociales y productivas del emprendimiento, las debilidades detectadas y propuestas de intervención.
La capacitación se desarrolla a través de charlas técnicas y visitas y pasantías en diferentes sistemas productivos (ganadería, agricultura, horticultura) y plantas agroindustriales.
El programa contempla también en acercamiento a la cultura uruguaya a través de diferentes actividades: fogones gauchos, noches de tango y candombe, paseos por lugares históricos de la región.
Cursos en Huerta Orgánica Familiar
Destinado a docentes de primaria y secundaria, pobladores rurales y urbanos, y técnicos.
El objetivo es promover la autoproducción de alimentos sanos que incrementen la variedad en el consumo de los mismos, usando recursos locales, reciclando materia orgánica, y desarrollando capacidades para la generación de ingresos en sectores carenciados.
Curso de producción ecológica
Destinado a técnicos, docentes y productores.
Este módulo se dicta a través de un convenio con el Instituto de Gestión Agropecuaria (IGAP).
Su plan de estudios habilita dos modalidades: Intensivo (4 días presencial) o Quincenal (44 horas).
Abarca temas relacionados a la producción orgánica intensiva y extensiva, normativa nacional e internacional, y mercados.
Implica la realización de una tesis de Graduación.
Visitas guiadas para grupos de agricultores y / o profesionales del sector agropecuario
