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Argentina: entregan premios a la creatividad en
calidad de procesos y productos agroalimentarios
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Por segundo año consecutivo, la Fundación ArgenINTA, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina, otorgó el "Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria" en reconocimiento a las innovaciones y a la creatividad en calidad de procesos y productos agroalimentarios.
Los premios fueron entregados en cuatro categorías: “Investigación en seguridad y calidad de agroalimentos”, “Empresas que busquen la diferenciación a través del aseguramiento de la inocuidad y la calidad agroalimentaria y/o agroindustrial”, “Empresas o instituciones que contribuyan al posicionamiento de los productos agroalimentarios”, y “Campañas de difusión que promuevan la seguridad y calidad agroalimentaria”.
El jurado estuvo integrado por representantes de la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria, el Conicet, la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, la Asociación Dirigentes de Empresas, la SAGPyA y la Fundación Exportar.
En la categoría dedicada a "Empresas o instituciones que contribuyan al posicionamiento de los productos agroalimentarios", se otorgó una mención especial a la empresa de la ciudad de Mar del Plata "Confituras orgánicas Della Zia" de Marianela Cappelletti.
En opinión del jurado "los productos de Confituras Orgánicas Della Zia además de ser orgánicos, están dirigidos a personas celíacas y diabéticas, entendiendo que dichos consumidores tienen más limitaciones a la hora de elegir este tipo de alimentos".
Fuente: www.mapo.org.ar
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