Viaje de estudiantes de la NCSU
Desde hoy jueves están en BIOURUGUAY
Entre los días 8 y 16 de diciembre visitan Uruguay un grupo de 25 estudiantes y profesores provenientes de la Universidad de Carolina del Norte, EStados Unidos.
El viaje es parte de las actividades que se están realizando en el marco de un proyecto entre Batoví Instituto Orgánico Uruguay Internacional (BIO URUGUAY), Facultad de Ciencias Agrarias (FCA), North Carolina State University (NCSU) y College of Agriculture and Life Sciences (CALS).
El programa de actividades incluye visita a predios dedicados a la producción orgánica, a puntos de venta y actividad académica.
Tendrá lugar en la FCA en Montevideo y en la sede de BIOURUGUAY en Tacuarembó.
El objetivo principal del proyecto es construir vínculos entre NCSU, CALS , BIOURUGUAY y FCA, para promover la internacionalización de la investigación, la extensión y la educación.
Dentro de sus objetivos específicos se destacan:
1. Promover en la Universidad, sus estudiantes y sus extensionistas, el conocimiento sobre la producción orgánica internacional, tecnologías, mercados y seguridad alimentaria.
2. Involucrar a NCSU y sus estudiantes en la investigación internacional sobre la agricultura orgánica en Uruguay.
3. Internacionalizar las perspectivas de los programas de extensión de NCSU.
4. Integrar temas internacionales y estudios de casos dentro de los cursos de agricultura y alimentos de NCSU.
Algunas de las actividades previstas en el proyecto son:
1. Estudio de idioma español.
2. Curso corto de producción orgánica en Uruguay.
3. Desarrollo de investigaciones en Uruguay con estudiantes americanos.
4. Proyectos con estudiantes de Carolina del Norte.
5. Viaje de estudios a Uruguay.
6. Seminario final en Carolina del Norte.
7. Elaboración de materiales basados en los casos de estudios.
8. Creación y mantenimiento de sitio web del proyecto.